Meline
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 | Sujet: Coin Marinades " Barbecue ect ......."  Jeu 19 Avr - 5:31 | |
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Dernière édition par le Lun 23 Avr - 6:38, édité 5 fois | |
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| | Sujet: Re: Coin Marinades " Barbecue ect ......." Jeu 19 Avr - 5:32 | |
| Pour les Viandes au Barbecue ....1 er Marinade : Ingrédient : - L'huile d'olive - Jus de citron - Paprika - Curry - Oignons - 1 touche de Miel. Mettre tous les Ingrédients dans un saladier laissez infuser 2 heure sans la viande . Ensuite mettrez a mariner votre viande pendant 1 heure minimun .Ensuite cuire au barbecue .............
Un Vrai régal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dernière édition par le Jeu 19 Avr - 6:08, édité 3 fois | |
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| | Sujet: Re: Coin Marinades " Barbecue ect ......." Jeu 19 Avr - 6:04 | |
| 2 eme Marinade :
Ingrédient :
- Huile d'Olive
- Jus de Citron
- Thym
- Romarin
- Poivre
- Sel
Mettre tous les Ingrédients dans un bol ou saladier laissez infuser 2 heures.
Ensuite mettrez a mariner votre viande 1 h minimum .
Faire cuire au barbecue ....
Viande parfumer et tendre assurer !!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
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| | Sujet: Re: Coin Marinades " Barbecue ect ......." Dim 22 Avr - 9:45 | |
| Marinade pour viande au barbecue de méline " un régal "
Pour tous type de viande .....................
Moi je l'ai fait avec un rouelle de porc couper en morceau et des Echines de porc ..................
Mariner pendant 6 heure !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingrédient :
- Huile
- Eau
- 2 Cuil a Café de Paprika
- 1/2 Cuil a Café de Cumin
- 1/2 Cuil a Café de Curry
- 1 et 1/2 Cuil a Café de Curcuma
- 4 ou 5 Sachet de Colorant Alimentaire
- 1 Oignons Rouge
- 1 Oignons Jaune
- 1 Poivron rouge et 1 vert
- Thym
- 1/2 Cube de poule " effriter-le "
- Sel - Poivre
Mettre l'huile, l'eau, les épices, le cube de poule, le sel et le poivron .
Nettoyer et couper les légumes " tomate-poivron-oignons" que vous mettez dans le saladier.
Remuez le tout, et laissez mariner au moins 2 heure sans la viande.
Apres mettre la viande au moins 6 heure pour un meilleur résultat..........
La marinade peu se garder 3/5 jours ........................ | |
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| | Sujet: Re: Coin Marinades " Barbecue ect ......." | |
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