Meline
Admin
Nombre de messages : 176
Age : 45
Localisation : Eure
Emploi : Au foyer
Loisirs : Mes Enfants ,la cuisine ,Internet .....
Date d'inscription : 15/04/2007
 | Sujet: Ingrédients Rares  Lun 23 Avr - 5:55 | |
|
Dernière édition par le Mer 25 Avr - 8:56, édité 4 fois | |
|
Meline
Admin
Nombre de messages : 176
Age : 45
Localisation : Eure
Emploi : Au foyer
Loisirs : Mes Enfants ,la cuisine ,Internet .....
Date d'inscription : 15/04/2007
| | Sujet: Re: Ingrédients Rares Lun 23 Avr - 6:04 | |
| Alimentaires : Agar Agar :* C'est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale, il existe une multitude de recettes dans lesquelles l'agar-agar peut être utilisée: Confitures, Gelées de Fruits, Flans, Gateaux ...
Cette substance s'utilise en très petites quantités.
Elle n'a pratiquement ni goût ni couleur.
Dernière édition par le Mer 25 Avr - 3:07, édité 4 fois | |
|
Meline
Admin
Nombre de messages : 176
Age : 45
Localisation : Eure
Emploi : Au foyer
Loisirs : Mes Enfants ,la cuisine ,Internet .....
Date d'inscription : 15/04/2007
| | Sujet: Re: Ingrédients Rares Lun 23 Avr - 6:10 | |
| Epices Orientales Raz-el-Hanout :* Mélange de plusieurs épices douces "curry, cumin, coriande,Muscade ect ......
On l'utilisé dans la cuisine pour parfumer le couscous ................ | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Ingrédients Rares | |
| |
|
